Poissons gras

Catégorie : Poissons gras

Fait partie de :

Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 19 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	828 kj (200 kcal)	208 kj (52 kcal)	439 kj (105 kcal)	439 kj (105 kcal)	876 kj (222 kcal)	1 160 kj (277 kcal)	3 400 kj (828 kcal)
Matières grasses	12,7 g	6,42 g	0,5 g	0,5 g	14 g	23 g	92 g
Acides gras saturés	2,34 g	1,29 g	0 g	0,2 g	2,6 g	4,7 g	9,2 g
Glucides	0,55 g	0,749 g	0 g	0 g	0,4 g	3 g	3,1 g
Sucres	0,172 g	0,226 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	2,3 g
Fibres alimentaires	0,489 g	0,674 g	0 g	0 g	0,5 g	3 g	3 g
Protéines	19,1 g	6,09 g	0 g	13 g	21 g	26 g	26,4 g
Sel	0,896 g	0,486 g	0 g	0 g	0,9 g	2 g	3,2 g