Légumes et dérivés
Fait partie de :
Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Légumes en conserve
- Légumes séchés
- Légumes fermentés
- Légumes lyophilisées
- Légumes frais
- Germes de légumes frais
- Légumes surgelés
- Ail et dérivés
- Légumes séchés moulus
- Champignons et produits dérivés
- Oignons et dérivés
- Courges et dérivés
- Tomates et dérivés
- Flans de légumes
- Légumes
- en:Vegetables (freshly prepared)
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 19 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 24 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
166 kj (37 kcal) |
92 kj (20 kcal) |
86 kj (20 kcal) |
96 kj (23 kcal) |
123 kj (29 kcal) |
365 kj (87 kcal) |
494 kj (118 kcal) |
Matières grasses | 0,328 g | 0,211 g | 0 g | 0,07 g | 0,3 g | 0,7 g | 1,3 g |
Acides gras saturés | 0,061 g | 0,053 g | 0 g | 0 g | 0,054 g | 0,2 g | 0,2 g |
Glucides | 5,65 g | 2,77 g | 2,3 g | 3 g | 4,6 g | 12 g | 22 g |
Sucres | 2,85 g | 1,54 g | 0,4 g | 0,6 g | 3,1 g | 5,42 g | 6 g |
Fibres alimentaires | 2,99 g | 1,49 g | 0,8 g | 1,6 g | 2,9 g | 6,5 g | 6,5 g |
Protéines | 1,85 g | 1,56 g | 0,1 g | 0,5 g | 1,25 g | 5,3 g | 5,4 g |
Sel | 0,246 g | 0,275 g | 0 g | 0 g | 0,099 g | 0,8 g | 0,9 g |
Pays : Guadeloupe - Voir les produits correspondants du monde entier
24 produits