Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 210 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 241 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 280 kj (310 kcal)	812 kj (196 kcal)	0 kj (0 kcal)	123 kj (29 kcal)	1 430 kj (342 kcal)	2 650 kj (664 kcal)	3 770 kj (900 kcal)
Matières grasses	11,7 g	21,1 g	0 g	0,04 g	2,2 g	60 g	100 g
Acides gras saturés	2,09 g	3,29 g	0 g	0 g	0,5 g	10 g	87 g
Acides gras monoinsaturés	36 g	24,6 g	0,002 g	0,4 g	35 g	69,6 g	72 g
Acides gras polyinsaturés	18,8 g	15,9 g	0,004 g	0,8 g	13 g	48 g	55 g
Glucides	36,4 g	29,1 g	0 g	0 g	41 g	75,6 g	93 g
Sucres	8,16 g	12,1 g	0 g	0 g	3,4 g	30 g	92 g
Fibres alimentaires	4 g	3,05 g	0 g	0 g	3,3 g	10 g	43,5 g
Protéines	5,2 g	4,56 g	0 g	0 g	4,9 g	12 g	35 g
Sel	0,318 g	0,398 g	0 g	0 g	0,1 g	1,1 g	4,2 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine D	3,38 µg	2,93 µg	0 µg	0 µg	2,7 µg	8,4 µg	50 µg
Vitamine E (tocophérol)	14 mg	15,1 mg	0 mg	1,6 mg	12 mg	42 mg	15 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0,528 mg	0,405 mg	0 mg	0 mg	0,62 mg	1,1 mg	550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,74 mg	0,569 mg	0 mg	0,001 mg	0,93 mg	1,5 mg	2 100 mg
Vitamine B3/PP (Niacine)	8,32 mg	5,4 mg	0 mg	0,6 mg	10 mg	15 mg	15 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,825 mg	0,464 mg	0 mg	0,001 mg	1,1 mg	1,4 mg	1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	5 150 µg	17 300 µg	49 µg	112 µg	175 µg	65 000 µg	153 000 µg
Calcium	246 mg	212 mg	0 mg	35 mg	120 mg	637 mg	637 mg
Fer	7,06 mg	3,94 mg	0,9 mg	1,3 mg	8 mg	13 mg	21,4 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	6,02 %	12,3 %	0 %	0 %	0 %	50 %	50 %