Fromages de France
Fait partie de :
Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- Abondance
- Beaufort
- Brie de Meaux
- Brie de Melun
- Bries
- Cabécous
- Camemberts de Normandie
- Cancoillottes
- Cantal
- Cantal Salers
- Bleu des Causses
- Chaource
- Fromages de Corse
- Comté
- Coulommiers
- Crottins de Chavignol
- Époisses
- Fourme d'Ambert
- Fourme de Montbrison
- Emmentals français
- Gruyères de France
- Laguiole
- Langres
- Livarot
- Maroilles
- Mimolettes
- Mont d'Or
- Morbiers
- Munsters
- Neufchâtel
- Ossau-Iraty
- Picodon
- Pont-l'évêque
- Pouligny-Saint-Pierre
- Reblochons
- Rocamadour
- Saint-Félicien
- Saint-Marcellin
- Saint-nectaire
- Sainte-Maure de Touraine
- Salers
- Selles-sur-Cher
- Soumaintrain
- Tomme de Savoie
- Tome des Bauges
- Valençay
- Banon
- Brillat-Savarin
- Brocciu Corse
- Brousse du Rove
- Chabichous du Poitou
- Chevrotins
- Fromages charolais
- Gruyère
- Mâconnais
- Pélardon
- Pérail
- Raclette de Savoie
- Rigotte de Condrieu
- Tomme des Pyrénées
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 12 produits de la catégorie Fromages de France dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 420 kj (338 kcal) |
321 kj (80 kcal) |
634 kj (153 kcal) |
1 100 kj (263 kcal) |
1 550 kj (371 kcal) |
1 750 kj (418 kcal) |
1 750 kj (418 kcal) |
Matières grasses | 27,7 g | 6,63 g | 12 g | 21 g | 30 g | 35 g | 35 g |
Acides gras saturés | 18,9 g | 3,96 g | 9 g | 15 g | 20 g | 23 g | 23 g |
Glucides | 0,264 g | 0,494 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 2,5 g |
Sucres | 0,091 g | 0,193 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,5 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 22,2 g | 6,92 g | 8,7 g | 10 g | 27 g | 29 g | 29 g |
Sel | 0,962 g | 0,282 g | 0,5 g | 0,762 g | 0,9 g | 1,5 g | 2,6 g |
Pays : Guadeloupe - Voir les produits correspondants du monde entier
13 produits