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Tarte fraise - Géant Casino - 2

Tarte fraise - Géant Casino - 2

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Code-barres: 25000450

Quantité : 2

Marques : Géant Casino

Catégories : Tartes sucrées, Tartes aux fruits, Tartes, Tartes aux fraises

Pays de vente : Guadeloupe

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients


    PÂTE: FARINE DE blé (gluten), beurre CONCENTRÉ (Lait), SUCRE, POUDRE DE Lait ÉCRÉMÉ, geuf S, ÉMULSIFIANTS (E471, E472E).creme PÂTISSIERE creme PÂTISSIÈRE: Lait DEMI-ÉCRÉMÉ, SUCRE, AMIDON MODIFIÉ, DÉRIVÉS DE Lait, MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE, SIROP DE GLUCOSE, E263, E339, E450, E472B, COLORANT NATUREL, ARÔMES, SEL.FRAISES FRAICHE.NAPPAGE BLOND: SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE, EAU, SUCRE, PURÉE DE FRUITS, GÉLIFIANT: PECTINE E440, ACIDE CITRIQUE, AROME, COLORANT.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E263 - Acétate de calcium


    Acétate de calcium : L'acétate de calcium est le sel de calcium de l'acide acétique. Il est fortement hygroscopique et on manipule habituellement son monohydrate. Il est utilisé comme conservateur alimentaire en pâtisserie sous le numéro E263 .
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Lait demi-écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte, Geuf-s, Creme-patissiere-creme-patissiere, Derives-de-lait, Sel-fraises-fraiche-nappage-blond

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    fr: PÂTE (FARINE DE blé), beurre CONCENTRÉ, SUCRE, POUDRE DE Lait ÉCRÉMÉ, geuf S, ÉMULSIFIANTS (e471, e472E), creme PÂTISSIERE creme PÂTISSIÈRE (Lait DEMI-ÉCRÉMÉ), SUCRE, AMIDON MODIFIÉ, DÉRIVÉS DE Lait, MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE, SIROP DE GLUCOSE, e263, e339, e450, e472B, COLORANT NATUREL, ARÔMES, SEL.FRAISES FRAICHE.NAPPAGE BLOND (SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE), EAU, SUCRE, PURÉE DE FRUITS, GÉLIFIANT (PECTINE e440), ACIDE CITRIQUE, AROME, COLORANT
    1. PÂTE -> en:dough - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
      1. FARINE DE blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. beurre CONCENTRÉ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. POUDRE DE Lait ÉCRÉMÉ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. geuf S -> fr:geuf-s - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ÉMULSIFIANTS -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. e472E -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. creme PÂTISSIERE creme PÂTISSIÈRE -> fr:creme-patissiere-creme-patissiere - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Lait DEMI-ÉCRÉMÉ -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. AMIDON MODIFIÉ -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. DÉRIVÉS DE Lait -> fr:derives-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. e263 -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. e472B -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. COLORANT NATUREL -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. ARÔMES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. SEL.FRAISES FRAICHE.NAPPAGE BLOND -> fr:sel-fraises-fraiche-nappage-blond - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. PURÉE DE FRUITS -> fr:puree-de-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. GÉLIFIANT -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. PECTINE e440 -> en:e440 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. AROME -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. COLORANT -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
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