Produits fermentés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 56 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 64 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
629 kj (153 kcal) |
461 kj (110 kcal) |
79 kj (19 kcal) |
226 kj (54 kcal) |
434 kj (97 kcal) |
1 620 kj (410 kcal) |
2 040 kj (487 kcal) |
Matières grasses | 8,86 g | 11,1 g | 0 g | 1,1 g | 2,9 g | 32 g | 51 g |
Acides gras saturés | 5,96 g | 7,59 g | 0 g | 0,6 g | 1,8 g | 22 g | 25,1 g |
Glucides | 8,21 g | 5,84 g | 0 g | 0 g | 7,6 g | 15,3 g | 18 g |
Sucres | 8,19 g | 5,85 g | 0 g | 0 g | 7,6 g | 15 g | 16,6 g |
Fibres alimentaires | 0,094 g | 0,282 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,1 g | 1,4 g |
Protéines | 8,11 g | 7,78 g | 0 g | 3,3 g | 4,4 g | 27 g | 29 g |
Sel | 0,378 g | 0,426 g | 0 g | 0,1 g | 0,15 g | 1,42 g | 2,6 g |
Pays : Guadeloupe - Voir les produits correspondants du monde entier
64 produits