Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Guadeloupe

Note nutritionnelle : B

Pays : Guadeloupe - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

51 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 11
E322i - Lécithine 8
E330 - Acide citrique 5
E412 - Gomme de guar 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E300 - Acide ascorbique 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E418 - Gomme gellane 3
E440 - Pectines 2
E331 - Citrates de sodium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E392 - Extrait de romarin 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E422 - Glycérol 1
E428 - Gélatine 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E502 - Carbonates 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E950 - Acésulfame K 1
E101 - Riboflavine 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101i - Riboflavine 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 1
E260 - Acide acétique 1
E261 - Acétates de potassium 1
E270 - Acide lactique 1
E280 - Acide propionique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E296 - Acide malique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition