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Viandes et dérivés

Catégorie : Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 44 produits de la catégorie Viandes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 56 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 832 kj
(201 kcal) 		296 kj
(71 kcal) 		343 kj
(82 kcal) 		435 kj
(104 kcal) 		874 kj
(209 kcal) 		1 300 kj
(312 kcal) 		1 720 kj
(410 kcal)
Matières grasses 13,4 g 8,19 g 0,7 g 2 g 14,8 g 26,5 g 40 g
Acides gras saturés 4,35 g 3,16 g 0,3 g 0,8 g 3,7 g 9,79 g 15 g
Glucides 3,58 g 3,87 g 0 g 0,5 g 2 g 13,6 g 21 g
Sucres 0,996 g 0,855 g 0 g 0 g 0,6 g 2,94 g 13 g
Fibres alimentaires 1,52 g 1,3 g 0 g 0 g 1,6 g 3,8 g 4,2 g
Protéines 14,1 g 4,52 g 0,5 g 7 g 15,2 g 21 g 35 g
Sel 1,45 g 0,807 g 0,1 g 0,18 g 1,3 g 3,2 g 13 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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