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Légumineuses et dérivés

Catégorie : Légumineuses et dérivés

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11 produits de la catégorie Légumineuses et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 15 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 241 kj
(55 kcal) 		120 kj
(29 kcal) 		100 kj
(24 kcal) 		117 kj
(24 kcal) 		219 kj
(52 kcal) 		464 kj
(594 kcal) 		2 460 kj
(594 kcal)
Matières grasses 1,24 g 1,12 g 0,1 g 0,2 g 0,7 g 3,6 g 47,3 g
Acides gras saturés 0,33 g 0,393 g 0 g 0 g 0,2 g 1,4 g 8,3 g
Glucides 6,09 g 4,06 g 0,6 g 2,3 g 4,5 g 12 g 12,2 g
Sucres 1,97 g 1,59 g 0,4 g 0,5 g 1,2 g 4,5 g 4,9 g
Fibres alimentaires 3,36 g 2,34 g 0,5 g 0,5 g 3,6 g 10,3 g 10,3 g
Protéines 3,62 g 1,82 g 0,5 g 1,5 g 3,8 g 6,6 g 24,7 g
Sel 0,301 g 0,276 g 0 g 0 g 0,46 g 0,8 g 0,8 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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