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Aliments et boissons à base de végétaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 261 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 300 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 050 kj
(256 kcal)
826 kj
(199 kcal)
0 kj
(0 kcal)
122 kj
(29 kcal)
1 140 kj
(277 kcal)
2 460 kj
(622 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses 8,81 g 18,1 g 0 g 0 g 1,1 g 54 g 100 g
Acides gras saturés 1,56 g 2,87 g 0 g 0 g 0,2 g 8,3 g 87 g
Acides gras monoinsaturés 36 g 24,6 g 0,002 g 0,4 g 35 g 69,6 g 72 g
Acides gras polyinsaturés 18,8 g 15,9 g 0,004 g 0,8 g 13 g 48 g 55 g
Glucides 30,7 g 27,7 g 0 g 0,5 g 13,7 g 74 g 93 g
Sucres 8,07 g 9,74 g 0 g 0 g 4,6 g 24,9 g 92 g
Fibres alimentaires 3,45 g 3,06 g 0 g 0 g 2,7 g 9 g 43,5 g
Protéines 4,13 g 4,44 g 0 g 0 g 1,34 g 12 g 35 g
Sel 0,242 g 0,357 g 0 g 0 g 0,04 g 1,1 g 4,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 285 µg 313 µg 0 µg 0 µg 250 µg 800 µg 800 µg
Vitamine D 3,38 µg 2,93 µg 0 µg 0 µg 2,7 µg 8,4 µg 50 µg
Vitamine E (tocophérol) 13 mg 14,9 mg 0 mg 1,6 mg 7 mg 42 mg 15 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 15,1 mg 11,1 mg 0 mg 0 mg 15 mg 35 mg 80 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,506 mg 0,402 mg 0 mg 0 mg 0,62 mg 1,1 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,71 mg 0,566 mg 0 mg 0,001 mg 0,88 mg 1,5 mg 2 100 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 7,97 mg 5,42 mg 0 mg 0,6 mg 10 mg 15 mg 15 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,784 mg 0,474 mg 0 mg 0,001 mg 1,1 mg 1,4 mg 1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 4 470 µg 16 200 µg 30 µg 31 µg 166 µg 65 000 µg 153 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,62 mg 1,44 mg 0,9 mg 0,9 mg 5,2 mg 6,2 mg 6,2 mg
Calcium 218 mg 190 mg 0 mg 35 mg 120 mg 578 mg 637 mg
Fer 6,71 mg 3,78 mg 0,15 mg 0,9 mg 8 mg 13 mg 21,4 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 19,1 % 17,6 % 0 % 0 % 25 % 50 % 100 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 40% 9.1 g 40% 9.1 g 4 g
    Plastique 50% 2.9 g 90% 2.2 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 10% 3.7 g 10% 3.7 g 0 g
    Total - - - - 6 g

Pays : Guadeloupe - Voir les produits correspondants du monde entier