Liste des allergènes - Guadeloupe
Pays : Guadeloupe - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
20 allergènes :
| Allergène | Produits | * |
|---|---|---|
| Lait | 146 | |
| Gluten | 140 | |
| Soja | 56 | |
| Fruits à coque | 48 | |
| Œufs | 35 | |
| Avoine | 20 | |
| Moutarde | 16 | |
| Poisson | 13 | |
| Graines de sésame | 9 | |
| Anhydride sulfureux et sulfites | 8 | |
| Céleri | 4 | |
| Arachides | 4 | |
| farce | 2 | * |
| pate | 2 | * |
| chevre | 2 | * |
| Lupin | 2 | |
| Mollusques | 1 | |
| maltee | 1 | * |
| porc | 1 | * |
| Crustacés | 1 |