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Liste des additifs - Guadeloupe

89 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 85
E440 - Pectines 13
E300 - Acide ascorbique 12
E322 - Lécithines 11
E14XX - Amidons modifiés 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 9
E322i - Lécithine 8
E500 - Carbonates de sodium 8
E503 - Carbonates d'ammonium 7
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 5
E129 - Rouge allura AC 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 4
E428 - Gélatine 4
E163 - Anthocyanes 4
E100 - Curcumine 4
E161b - Lutéine 4
E415 - Gomme xanthane 3
E102 - Tartrazine 3
E120 - Acide carminique 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E160 - Caroténoïdes 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E160c - Extrait de paprika 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 3
E445 - Esters glycériques de résine de bois 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E903 - Cire de carnauba 3
E950 - Acésulfame K 2
E420 - Sorbitol 2
E631 - Inosinate disodique 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 2
E901 - Cire d'abeille 2
E627 - Guanylate disodique 2
E270 - Acide lactique 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E1200 - Polydextrose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1105 - Lysozyme 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E502 - Carbonates 1
E110 - Jaune orangé S 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E955 - Sucralose 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331i - Citrate monosodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition